Koleje a menzy v Praze provozují devět menz a tři výdejny a po jedné menze a výdejně v Plzni a v Hradci Králové.

Seznam stravovacích provozů je dostupný na http://www.kam.cuni.cz/KAM-20.html

Menzy a výdejny UK nabízejí stravování za zvýhodněné ceny všem studentům veřejných vysokých škol. Možnost stravování v menzách UK je dále nabízena zaměstnancům vysokých škol a dalším strávníkům. Od září 2010 Koleje a menzy změní způsob kalkulace ceny menu z limitního na bezlimitní způsob. Pro strávníky tato změna znamená, že cena menu bude odpovídat jeho výrobním nákladům a bude tedy rozdílná pro jednotlivá jídla. I nadále budou menzy nabízet v ceně menu polévku, hlavní jídlo a čaj.

Výhody a přínos bezlimitního způsobu normování stravy:

- pestřejší nabídka menu,

- individuální skladba doplňků k menu

(bez moučníku, salátu nebo naopak s jejich libovolným počtem),

- eliminace sezónních výkyvů cen,

- přizpůsobení nabídky stravovacím zvyklostem strávníků,

- zachování objednávkového i bezobjednávkového systému,

- zvýšení počtu strávníků,

- kalkulace nákladů dle skutečné hodnoty jídla a podle schváleného vzorce,

- pružnější reakce na vnější vstupní podmínky.